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日清「ラ王 焦がし醤油」の感想

日清「ラ王 焦がし醤油」を買ってきました。

注意

販売終了したようです。
「ラ王」商品一覧

購入場所は、スーパーです。

値段は、税込みで213円でした。



着丼

イカ墨のように真っ黒です。

匂いは、酸味がありそうな感じです。

カップ焼きそばのソースに近いかもしれません。

山椒の香りも強いです。

目立ったかやくはありません。

どんな味か気になりますね。

それでは、食べていきましょう。



食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い!

しかし、辛いというか、舌が痛いです。

喉は全然平気ですが、麺に山椒が練り込まれているので、舌が痺れる感じです。

刺激的で、面白い体験です。

スープは、思ってたよりも酸味はなく、甘味が多いです。

麺つゆに似ている感じがします。

甘いスープに、辛い麺という事で、バランスを取っているのでしょう。

麺は、ツルツルシコシコのストレート麺です。

一本一本が、結構長いです。

山椒によって舌が痺れる事が原因なのか、普段のラ王のもちもち感を、そこまで味わえませんでした。



かやく

このお肉は、謎肉でした。

日清さんなので、全く同じか、それに近い物だと思います。

普通に美味しいです。

ねぎもタマネギも、シャキシャキして美味しかったです。

特に、タマネギは、結構甘味がありました。



商品情報

日清ラ王 焦がし醤油 | 日清食品グループ

希望小売価格:230円(税抜き)
発売日:2018年9月10日
主な販売場所:スーパー

●楽天

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

日清食品 日清 ラ王 焦がし醤油 117g×12個入
価格:2371円(税込、送料別) (2019/7/16時点)

内容物

麺の量:75g
かやく:味付肉そぼろ、玉ねぎ、ねぎ

めんのところに、ちゃんと“香辛料(山椒)”と書いてあります。

かやくの種類は少なかったですが、どれも優秀でした。

謎肉っぽいですよね。

それにしても、麺の色が凄い。

袋の数は、この二つだけでした。

これは、左側の液体スープを入れた直後です。

本当に、カップ焼きそばのソースのようです。

スープには、“にんにくしょうゆ”が入ってますね。

確かに、にんにくの風味もしました。

あと、“山椒調味料”も入っています。

食べている時は気づきませんでしたが、最初の匂いで感じた山椒は、たぶんこれですね。

ところで、“にんにくしょうゆ”、“しょうゆ”、“粉末しょうゆ”、“しょうゆ調味料”、とありますが、焦がしてある醤油は、どれでしょうか?

答えは、公式サイトに載ってました。

にんにく醤油を使用した醤油スープに、焦がしニンニク油で香ばしい風味と後引く旨みをきかせました。
引用元:日清ラ王 焦がし醤油 | 日清食品グループ

答えは、“焦がしニンニク油”でした。

おそらく、“香味油”でしょう。

つまり、「醤油を焦がしているわけではない」という事ですね。

参りました。

成分表

カロリー 塩分
麺・かやく 337kcal 1.7g
スープ 108kcal 4.4g
合計 445kcal 6.1g

アレルギー

アレルギー物質:小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

総評

“焦がしたら、うまかった。”

(醤油ではなく、ニンニク油を。)

という事ですよね。

倒置法ですね。

参りました。

いや、普通に美味しかったので、そこには特に文句はないです。

パッケージの作り方が、お上手だと思っただけです。

“じんわり”どころではなかったです。

しかし、これは刺激的で良かったです。

甘いスープとのバランスも良かったです。

トータルで、何度も食べたいと思うかは別として、一度は食べておいた方が良い商品だと思います。

何度も食べるなら、ノーマルのラ王醤油の方が、私は好きです。

日清「ラ王 背脂コク醤油」の感想

美味しさ:★★★★☆

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