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日清「麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」の感想

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日清「麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」を買ってきました。

2019年9月23日発売の新商品です。

購入場所は、ミニストップです。

値段は、税込みで244円でした。

八王子ラーメンとは?

「八王子ラーメン」とは、東京都八王子市を中心に食べられている、ご当地ラーメンの事です。

その特徴は、このようになっています。

醤油タレの醤油ラーメンである。トッピングとして、一般的なチャーシューやメンマのほかに、刻みタマネギを使うことに特徴がある。
引用元:八王子ラーメン - Wikipedia

刻みタマネギが乗った醤油ラーメンという事ですね。

下記の記事で、現地の有名店のラーメンを見る事ができます。

【八王子】女性もハマる!刻みタマネギ入りの「八王子ラーメン」名店8選 | icotto(イコット)

もっと、死ぬほどタマネギが乗っていると思っていたら、そうでもないんですね。

でも、美味しいそうです。

ちなみに、この「はちどん」がイメージキャラクターを務める「八麺会」は、このような団体です。

当初は地元でも知られていなかった八王子の刻みタマネギ入りラーメンを町おこしに使おうと、2003年に八王子市役所職員や地元大学生・千種康民(東京工科大学准教授)が八麺会を設立。後に「八王子ラーメン」と名づけ、町おこしに利用している。
引用元:八王子ラーメン - Wikipedia

町おこしパターンですね。

よくあるパターンです。

公式サイト:八王子ラーメン | 八麺会お薦めラーメンサイト

着丼

脂が綺麗ですね。

匂いも、動物系のこってりとした匂いがします。

もちろん、醤油の匂いもします。

タマネギも、結構な量が入っていて美味しそうです。

それでは、食べていきましょう。

食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い!

まず、塩分をガツンと感じて、舌の上が少し痛いです。

結構、香辛料が入っていますね。

その後に、醤油や、動物系のコクや旨みなどを感じます。

また、見た目通り、脂が多いです

しかし、全然重たくないです。

若干甘みもあって、スープもシンプルなので、非常に食べ易いです。

麺は、細麺のストレート麺です。

かなり歯切れの良い麺で、長さも短いので、非常に食べ易いです。

ラーメンライスし易ったです。

かやく

タマネギは、食感は柔らかくて、新鮮な感じではなかったです。

しかし、味は、独特の甘みがあって、非常に美味しかったです。

メンマは、若干柔らかめですが、その中にもコリコリ感がちゃんとありました。

味は、薄味で、自分好みでした。

のりは、磯の風味がちゃんとして、麺と一緒に食べるのに、最適でした。

チャーシュー

チャーシューは、見ての通り、2枚も入っていました。

食感は、プリプリした感じで、脂身多めでした。

味も、良い意味でチープな感じで、美味しかったです。

商品情報

日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン | 日清食品グループ

希望小売価格:230円(税抜き)
発売日:2019年9月23日
主な販売場所:ミニストップ、スーパー

●楽天

内容物

麺の量:70g
かやく:たまねぎ、チャーシュー、味付メンマ、のり

中には、4種類の袋が入っていました。

右から二番目の袋に、“たまねぎ”が入ってました。

先入れのかやくは、こんな感じでした。

ちなみに、この麺には、なぜか“しょうゆ”、“チキンエキス”が入っています。

これは、奥に、液体スープを入れた直後です。

かなり脂が濃厚で、こってりした匂いでした。

これをかき混ぜて、たまねぎとのりを入れると、このようになります。

このスープには、“豚脂”、“しょうゆ”、“チキンエキス”、“チキン調味料”、“メンマパウダー”などが入っています。

“豚脂”は、相当たくさん入ってました。

もちろん、良い仕事していました。

“しょうゆ”、“チキンエキス”、“チキン調味料”などが、基本的な味付けでしょう。

非常にシンプルですね。

隠し味的に、“メンマパウダー”が入っています。

おそらく、本場の一杯を再現するためだと思われます。

このラーメンは、“豚脂”を除けば、非常にあっさりスープです。

なので、本場の一杯では、具材のメンマの味が、スープに結構な影響を与えているのでしょう。

それを再現しようとしたのだと思われます。

ちなみに、この商品について、公式サイトでは、このように説明されています。

しなやかな生麺風の中細ストレート麺に、鶏ガラベースに煮干しの香りをきかせ、油のコクを加えた醤油スープ。発売5周年目のリニューアルで麺を増量し、さらに食べ応えのある一杯になりました。
引用元:日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン | 日清食品グループ

“しなやかな生麺風の中細ストレート麺”という事には納得です。

“煮干し”が入っている事には気づかなかったです。

“油”は、おそらく“豚脂”の事ですね。

確かに、コクがありました。

前作を食べていないので、どのような増量かは分かりません。

しかし、発売5周年、おめでとうございます。

成分表

カロリー 塩分
麺・かやく 317kcal 1.9g
スープ 109kcal 4.7g
合計 426kcal 6.6g

アレルギー

アレルギー物質:小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、お店に食べに行くのは面倒臭いです。人気店は並ぶのが当たり前です。「食べたら出てけ!」の暗黙のルールもあります。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。わざわざ並ばなくても、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

総評

さっぱりした醤油スープに、豚脂(ラード)がたっぷり加わったラーメンでした。

全体として、こってりした印象がなく、非常に食べ易くて、驚きました。

しかも、動物系のコクや旨みも、しっかりと感じる事ができました。

私は、初めて「八王子ラーメン」を食べたのですが、結構気に入りました。

本場の一杯も、食べてみたいと思いました。

今回のたまねぎも甘くて美味しかったですが、お店のものとは全然違うと思うので、それも楽しみです。

美味しさ:★★★★★

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