日清

ローソン「日清 淡麗コクしおラーメン」の感想※2020年4月14日発売

ローソン限定です。

税込みで、150円でした。

2020年4月14日発売です。



ずっと、探してました。

これは、ノンフライ麺です。

醤油と味噌は、変わりましたが。

油揚げめんに。

やっぱ、塩は、ノンフライですよ。

スープが繊細ですからね。

“淡麗コクしおラーメン”

淡麗とは?

日本酒の口当たりが、さっぱりとしていて癖がないこと。

引用元:淡麗(たんれい)の意味 - goo国語辞書

なるほど。

でも、普通そうですよね。

塩ラーメンって。

“香味野菜の旨みがきいたスープ”

それは、楽しみです。

見てください。

この野菜のボリューム。

めちゃくちゃ健康的ですね。

“全粒粉入りノンフライ麺”

麺職人と同じ感じかな?

日清さんなので。

“香味油”

なんの香味だろ?

野菜かな?

鶏が可愛い。

新しい情報はなかったですが。

香りは、よく分からないです。

野菜っぽくはない。

なんか、コンポタのお菓子っぽい。

もしかしたら、鶏油かも。

綺麗に広がりました。

やはり、鶏油でしょう。

ちょっと変わった匂いです。

不思議な香りの塩ラーメン。

それでは、いただきます。

美味い!

塩を、しっかりと感じます。

そして、かなりコクがあります。

なんか、舌に残る感じ。

全然、淡麗ではないです。

濃厚で、しつこい感じ。

油も、結構多いです。

そして、掴みどころがない味。

美味しいけど、テーマがない。

色んなだしを入れまくった感じ。



麺は、典型的な全粒粉入り麺。

かなりのごわごわ系です。

麺職人よりも、全然。

そして、かなり短い。

あんまり好きな麺ではない。

キャベツは、シャキシャキでした。

普通に味もして、美味しかったです。

にんじんは、食感は良かったです。

味は、それほど感じなかったです。

ねぎは、まあまあな食感。

味は、ほぼない。

卵は、ふわふわ。

味もして、美味しかったです。

結構、気に入りました。

これは、鶏肉ですね。

見た目通り、硬いです。

でも、噛み切れるくらい。

旨みが、染み出て来ました。

気に入りはしませんでしたが。



原材料


“めん”なので、ノンフライ麺です。

“小麦全粒粉”とあります。

麺の量は、“40g”でした。

確かに、異様に少なかった。

スープは、豚脂、鶏脂、チキン調味料、キャベツ調味油、魚介調味料、かつおぶし調味料、こんぶ調味料、香味油、香味調味料、クリーミングパウダー、小麦粉、でん粉、香辛料などが、入ってました。

やはり、色々入ってますね。

特に、魚介だしが、たっぷり。

“キャベツ調味油”は、初めてです。

あの香りは、これなのか?

でも、“香味油”があるか。

粉系は、とろみ付けでしょう。

スープの塩分は、“2.9g”でした。

それほど、多くはないですね。

しかし、ちゃんと塩を感じました。



商品情報

●公式サイト
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1394027_1996.html

「全粒粉」入りの食感のよいノンフライ麺と、野菜のダシでコクを出したすっきりした塩スープが特長です。

“「全粒粉」入りの食感のよい”

しっかりと、ごわごわしてました。

好きな人は好きかもしれませんね。

“野菜のダシでコクを出した”

確かに、コクはありました。

甘みや旨みも、ありました。

“すっきりした塩スープ”

これは、ダウトです。

舌に残る、しつこい塩スープ。



発売日:2020年4月14日
定価:150円(税込み)
販売場所:
・ローソン

ローソンには通販がないので関連商品。

●楽天

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

まとめ

テーマがない濃厚コクしおラーメン。

掴みどころがない。

単に、だしを入れまくっている。

かなりしつこい。

コクが強過ぎて、舌に残る感じ。

お湯は、たっぷり入れた方が良い。

誰に需要があるのか分からない。

美味しさ:★★★☆☆

食後の一杯に

あのバリスタ最新作W[ダブリュー]を、無料レンタルできます。使うのは、定番のゴールドブレンドですが、が違います。いわゆる“クレマ”ですね。高圧のお湯を噴射して、お店のようなコーヒーを飲む事ができます。牛乳を使って、カフェラテなども作れます。配達周期は、2or3か月最低配達回数は、3回です。あとは、いつでも解約できます。

-日清
-, , , ,

© 2021 ノンフライカップ麺 Powered by AFFINGER5