あの麺神から味噌が出ました。
注意
→明星「麺神 極旨辛豚味噌」の感想※2021年3月15日発売
インスタントの方は、最初に、同時発売されていたので、これは当然です。
でも、あまり期待してないです。
前作の醤油が、微妙だったので。
でも、食べてみないとですね。
パッケージ
“常識を超えた麺を味わう神旨な一杯”
何でも神を付ければ良いわけではない。
“旨 味噌”の変な間が気になります。
しかも、“神旨”とは書いていない。
使い過ぎという自覚はあるようです。
“「真のお店品質」”
“小麦香る”
“麺の食感にこだわった”
楽しみです。
“神旨な一滴”
“山椒と炒め野菜が香り立つ”
楽しみです。
“コクと旨みが濃厚な味噌スープ”
楽しみです。
これが、その一杯ですね。
楽しみです。
着丼
豚と野菜が香ります。
山椒も、少し香ります。
味噌は、そこまで香りません。
白いのは、背脂でしょうか。
こってり系の味噌スープですね。
食べる
かき混ぜました。
山椒が香り過ぎです。
脂も良い感じ。
それでは、いただきます。
美味い！
やはり、こってりしています。
味噌は、かなりまろやかです。
白味噌っぽい感じです。
そして、山椒が半端ない。
結構、舌が痛いです。
麺は、極太麺で、もちもちです。
しかし、そこまで好きではない。
ねぎは、シャキシャキでした。
大きくて、味もしました。
キャベツは、コリシャキでした。
これも、割と大きかったです。
下に、たくさん沈んでました。
肉そぼろは、謎肉っぽい感じでした。
スパイシーで、美味しかったです。
背脂っぽいのは、雰囲気でした。
原材料
“めん”なので、ノンフライ麺です。
味噌は、“みそ”でした。
“大豆加工品”もそうかもしれません。
豚は、“豚脂”、“ポークエキス”。
背脂っぽいのは、“背脂加工品”。
商品情報
●公式サイト
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/10237
やや硬めでコシが強いラーメン店で食べるような迫力のある神太麺に、合わせ味噌に生姜・山椒・にんにくの香り広がる旨味噌スープ。具材は、挽肉、キャベツ、ネギ、背脂加工品の組合わせです。
確かに、生姜も、強かったです。
●プレスリリース
https://www.myojofoods.co.jp/news/9004
直火釜でにんにくを炒め、豚骨エキスと赤、白味噌を合わせた、麺に良く絡む超濃厚な旨味噌スープです。山椒と炒め野菜の香りが広がります。
やはり、白味噌でした。
発売日：2020年11月9日
定価：230円（税抜き）
販売場所：
・コンビニ
・スーパー
●楽天
カップ麺 明星 麺神カップ 神太麺×旨 味噌 102g×12個 1ケース 発売日...
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まとめ
山椒生姜白味噌ラーメン。
山椒と生姜が利いていました。
舌が痛くなります。
しかも、豚の脂で、ずっと熱い。
刺激的な一杯でした。
しかし、味噌自体は、白味噌の主張が強くて、まろやかです。
ちょっと変わった味噌スープです。
麺は、太麺で、縦型にしては良いです。
美味しさ：★★★☆☆