ノンフライ麺のカップラーメンを紹介します

ノンフライカップ麺

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セブンプレミアム「マルちゃん 蔦 醤油soba」の感想

更新日:

セブンプレミアム「マルちゃん 蔦 醤油soba」を買ってきました。

注意

現在は、リニューアルされた商品が販売されています。
セブンプレミアム「マルちゃん 蔦 醤油soba」が2019年6月24日にリニューアル発売

購入場所は、セブンイレブンです。

セブンイレブンやイトーヨーカドーなどでしか、売っていません。

値段は、税込みで278円でした。

蔦とは?

まず、「蔦」の読み方は、“つた”です。

“つに”ではないので、注意してください。

「蔦」とは、「ミシュランガイド東京」で、3年連続で一つ星を獲得した名店で、巣鴨にあります。
※2016、2017、2018の3年連続

正式名称は、“Japanese Soba Noodles 蔦”です。

明らかに、世界を意識していますね。

ラーメンの特徴については、スープは、黒トリュフを使った醤油スープです。

麺は、細いストレート麺です。

食べログ:Japanese Soba Noodles 蔦

着丼

なんか高級そうな良い匂いがします。

これが、黒トリュフなのでしょうか?

あと、油がめちゃくちゃ綺麗ですね。

普通のカップ麺で、こんな綺麗な油は、なかなか無いですよ。

スープの色も、割とあっさりしていそうです。

それでは、食べていきましょう。

食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い!

なんか、よく分からないコクを感じます。

これが、黒トリュフか!?

醤油スープに、このコクが加わる事で、独創的な醤油スープになっている気がします。

高級感を感じます。

麺は、細いストレート麺です。

コシに関しては、コシがあるというか、少し硬い感じです。

かやく

メンマは、美味しかったです。

ちゃんと、味も付いていました。

しかし、個人的には、もっと薄味の方が好みです。

ねぎは、大きくて、ちゃんとねぎの味を感じました。

チャーシュー

最後に、チャーシューをいただきます。

まあまあです。

肉の旨みは感じます。

しかし、そこまでこだわっている感じはしません。

たぶん、同じマルちゃんの正麺醤油と同じチャーシューだと思います。

値段が高い商品なので、もうちょっとこだわって欲しいな。

商品情報

セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会

公式サイトから削除されています。

セブン&アイの総合通販サイト|オムニ7

公式通販サイトからも、削除されています。

お店に売っている物を、買い溜めしておいた方が良いと思います。

希望小売価格:278円(税込み)
主な販売場所:セブンイレブン、イトーヨーカドー
※セブン&アイ・ホールディングス系列店のみ

関連商品

●楽天

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

新銘店伝説 Japanese Soba Noodles 蔦 他6食セット
価格:3240円(税込、送料無料) (2019/5/12時点)

内容物

麺の量:70g
かやく:味付めんま、焼豚、ねぎ、デキストリン、香辛料

“味付めんま”は、味を付け過ぎだと思います。

醤油スープがあるんだから、もっと素材を活かした味付けにして欲しかったです。

“デキストリン”は、水溶性の炭水化物で、粘度の調整などに使われます。

Wikipedia:デキストリン

ところで、“黒トリュフ”は?

全く記載がないのですが。。。

成分表

カロリー 塩分
麺・かやく - -
スープ - -
合計 423kcal 7.4g

アレルギー

アレルギー物質:卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

総評

“※黒トリュフフレーバーを使用しています。”。。。

少し変わったコクのある醤油ラーメンでした。

普通の醤油ラーメンに飽きた方は、是非食べてみてください。

ちょっと残念だったのが、麺とチャーシューです。

麺は、細いストレート麺だった事は良かったです。

しかし、コシに関しては、少し硬い感じなので、もっと改良して欲しいです。

正直、正麺の麺の方が、圧倒的に良いです。

あと、値段がこれだけ高くて、あのチャーシューは微妙だと思います。

美味しさ:★★★★☆

食後の一杯に

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