西友で買いました。
税抜きで、178円でした。
2021年11月22日発売です。
和風な感じのパケですね。
牛とか人形とか、かわいい。
“山口下松”とは、何でしょうか？
店名でしょうか？
何で、斜めなんでしょうか？
牛骨ラーメンって珍しいですよね。
塩味って、どういう意味でしょうか？
“牛の甘く香ばしい清湯スープをいかした塩味ラーメン”
なるほど。
余計な味は要らない。
牛骨を楽しめって事ですね。
結構、ごちゃごちゃしてますけど。
まあ、これは具材ですかね。
スープ自体は透き通ってるのかな？
「鳥取ゴールド」とは何が違うのかな？
同じ寿がきやなので。
その辺も楽しみです。
感想
牛骨のお吸い物ラーメン。
スープが、激ウマ。
牛骨のコクと深み。
自然な甘さ。
ぐびぐび、飲めちゃう。
その代わり、スパイスは少なめ。
そこは、ちょっと物足りないかも。
美味しさ：★★★★☆
麺は、表面が分厚い感じ。
典型的な寿がきやの麺です。
インスタント麺に似てる感じ。
しかも、かなり長い。
結構な食べ応えがあります。
スープは、透き通ってる感じ。
油がたっぷりで、滑らか。
余計な調味料が無い。
なので、牛骨を感じれる。
甘みとコクと深み。
“塩味”の意味が分かりました。
ただし、香辛料不足。
もやしは、結構シャキシャキ。
ちょっと、小さいけど。
まあ、レトルトではないので。
それなりの物です。
そこまで期待はしないように。
小さいそぼろ肉が入ってました。
これは、不味いです。
食べない方が良いです。
自然と口に入って来るので注意。
スープを飲んでいる時に。
加工品臭が、酷い。
原材料
“めん”なので、ノンフライ麺です。
“65g”でした。
牛は、“牛脂”、“ビーフエキス”、“ビーフエキス”、“ポークエキス”、“ビーフブイヨン”でした。
たっぷりですね。
“玉ねぎペースト”で、自然な甘み。
“香辛料”は、もっと増やしましょう。
かやくは、“肉そぼろ”、“もやし”、“ねぎ”、“メンマ”でした。
“ねぎ”は、飾りでした。
“メンマ”は、悪くなかったです。
スープの塩分は、“5,8g”。
少し多めですね。
さすが、塩味。
商品情報
●公式サイト
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/648/
牛の甘く香ばしい清湯スープをいかした塩味ラーメン。
まさに、でした。
発売日：2021年11月22日
定価：178円（税抜き）
販売場所：
・西友系列店舗
●楽天
https://sm.rakuten.co.jp/item/4973450177461
「山口下松」とは？
山口県の下松市の事です。
・Wikipedia（下松市）
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8B%E6%9D%BE%E5%B8%82
「くだまつ」と読むそうです。
・下松ネット
https://kudamatu.net/gourmet/ramen/kudamatu_ramen_1.html
牛骨ラーメンについて学べます。
ご当地ラーメンのようです。
・中華そば 紅蘭 （こうらん）
https://tabelog.com/yamaguchi/A3505/A350502/35000114/
牛骨ラーメンの有名店。
やっぱりお店で食べたい！
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
「みなさまのお墨付き」とは？
西友のPBですね。
・みなさまのお墨付き
https://www.seiyu.co.jp/pb/mo/
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今回のに、酷似してる商品。
まあ、同じ寿がきやなので。
個人的に、こっちの方が好み。
醤油と胡椒が利いてる。