ファミマ限定です。
税込みで、278円でした。
2021年10月5日発売です。
リニューアルされました。
これ、好きなんですよ。
初めて発売された時は驚きました。
欅坂46とのコラボかと。
全然関係ないんですが。
“奥深く多彩”
スープが奥深いのでしょう。
そして、見た目が多彩。
“濃旨 こくうま”
“濃厚な味噌の旨み”
“札幌味噌”
濃厚な旨みの札幌味噌ラーメン。
要約すると。
確かに、具材が多彩ですね。
“新!もっちりちぢれ麺”
本当ですかね?
味噌ラーメンの麺は信用できない。
なんか、粘度っぽくないですか?
具材を寄せると、多彩になります。
それにしても、良い匂いです。
香味野菜の匂い。
特に、生姜ですね。
にんにくも香りますが。
それでは、いただきます。
美味い!
香味野菜の旨みが凄い。
生姜と唐辛子で、ピリ辛。
めちゃくちゃ複雑な味です。
普通の味噌ラーメンとは違う。
野菜だけでなく、魚介も感じる。
スープを飲むと、深い豚の旨み。
あと、中毒性のある自然な甘み。
豚脂もたっぷりで、ずっと熱々。
しかも、生姜も利いてますから。
麺は、相変わらず密度が濃い感じ。
でも、粘度っぽくない。
かなりもっちりしたコシがある。
自然な味噌ラーメンの麺でした。
普通に気に入りました。
キャベツは、シャキシャキでした。
甘みもあって、美味しかったです。
量も、たくさん入ってました。
しかも、一つ一つが、大きい。
コーンは、コーンでした。
見た目通り、美味しかったです。
ねぎは、食感は良かったです。
シャキシャキで。
味は、あまり感じませんでした。
にんじんも、食感は良かったです。
味は、あまり。
キクラゲは、キクラゲでした。
食感と見た目のために、存在しました。
お肉は、謎肉っぽい感じでした。
しかし、もう少し上品でしたが。
量はありましたが、ほぐれ易い。
いつの間にか、姿が消えました。
原材料
“めん”なので、ノンフライ麺です。
“70g”でした。
スープは、みそ、豚脂、ポークエキス、チキンエキス、豆板醤、魚醤、オニオン調味料、オニオンパウダー、いか粉末、ごま、小麦粉、香辛料などが、入ってました。
やはり、かなり複雑でしたね。
みそ以外に、“豆板醤”、“魚醤”。
おそらく、これらで深みを。
あとは、オニオンといかの隠し味。
どうりで、中毒性のある甘みが。
“小麦粉”は、とろみ付けでしょう。
たっぷりのかやく。
お肉は、“味付肉そばろ”でした。
やはり、何の肉かは謎でした。
スープの塩分は、“5.5g”です。
まあ、それなりですね。
味噌ラーメンですからね。
商品情報
●公式サイト
https://www.family.co.jp/goods/processed_foods/3819715.html
北海道・札幌で人気の味噌拉麺専門店「けやき」監修のカップ麺がリニューアルしました。奥深く濃厚な味噌スープに中太ちぢれ麺が絡む一杯です。
“奥深く濃厚な味噌スープ”
間違いない。
“中太ちぢれ麺が絡む一杯”
間違いない。
発売日:2021年10月5日
定価:278円(税込み)
販売場所:
・ファミマ
ファミマには通販がないので関連商品。
●楽天
店舗情報
・公式サイト
https://www.sapporo-keyaki.jp/
・食べログ(本店)
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1000150/
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まとめ
生姜が利いた奥深い濃旨味噌ラーメン。
とても濃厚で、複雑な旨み。
ベースは豚。
そこに、香味野菜と魚介。
あとは、豆板醤と魚醤。
とても深みがあって、刺激的な一杯。
コンビニの味噌の中で一番好きです。
美味しさ:★★★★★