セブン「日清山頭火旭川とんこつ塩」の感想※2018年5月28日発売

セブンプレミアム「日清山頭火旭川とんこつ塩」を買ってきました。

購入場所は、セブンイレブンです。

セブンイレブンやイトーヨーカドーなどでしか、売っていません。

値段は、税込みで278円でした。

山頭火とは？

「山頭火」の読み方は、“さんとうか”です。

「山頭火」とは、北海道旭川に本店がある、豚骨ベースの塩ラーメンが有名なお店です。

この塩ラーメンには、梅干しが乗っている事が特徴的です。

国内にも支店が数店舗ありますが、国外には数十店舗もあります。

公式サイト：らーめん山頭火

Wikipedia：らーめん山頭火

食べログ：らーめん山頭火の店舗一覧

着丼

非常にまろやかな豚骨の匂いがします。

臭い感じではないです。

油も結構浮いていて、食欲がそそられます。

この赤いのが、特徴である梅干しですね。

意味があるのかは分かりませんが、絵的にはかなり良いです。

チャーシューも肉厚で、期待できます。

それでは、食べていきましょう。

食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い！

まさに、“とんこつ塩”ラーメンですね。

最初に塩がガツンと来ますが、すぐにクリーミーな豚骨スープが口の中に広がります。

塩ラーメンと豚骨ラーメンの良いとこ取りのようなラーメンです。

よく考えましたね。

確かに、これだと海外でウケると思います。

海外の人は、豚骨のクリーミーな感じは好きだけど、臭いのは苦手ですからね。

しかも、塩みを感じるので、分かり易く美味しいです。

麺は、中細のちぢれ麺です。

これは、結構微妙でした。。。

かやく

メンマは、コリコリして美味しかったです。

味も、適度に付いていました。

ただし、めちゃくちゃ少なかったです。

ナルトは、普通にカップ麺のナルトでした。

ねぎは、飾りでした。

キクラゲも入っていたのですが、全部沈んでいました。

味も食感も良かったですが、最後に単独で食べる事になります。

梅干しは、もちろん飾りです。

チャーシュー

チャーシューは、かなり肉厚でしたが、微妙でした。。。

結構パサパサしていて、噛んでいても、もさもさしていました。

期待していただけに、ショックでした。。。

商品情報

山頭火　旭川とんこつ塩１２６ｇ | セブンプレミアム公式セブンプレミアム向上委員会

希望小売価格：278円（税込み）
主な販売場所：セブンイレブン、イトーヨーカドー
※セブン&アイ・ホールディングス系列店のみ

内容物

麺の量：70g
かやく：チャーシュー、調味梅漬け、味付メンマ、キクラゲ、ナルト

“ねぎ”は、原材料扱いでした。

あのクリーミーさは、“ねりごま”が良い仕事をしていたのでしょう。

他にも、“椎茸エキス”、“煮干し粉末”など、隠し味要素がありますね。

“調味梅漬け”は、このように、かやくの袋の中に、さらに小袋に入った状態で、入ってました。

一番左の粉末スープは、後入れです。

成分表

	カロリー	塩分
麺・かやく	331kcal	2.3g
スープ	170kcal	4.9g
合計	501kcal	7.2g

アレルギー

アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、ごま、さば、大豆、鶏肉、豚肉

やっぱりお店で食べたい！

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総評

塩味がガツンと来た後に、クリーミーでまろやかな豚骨スープが広がる感じが美味しかったです。

塩ラーメンと豚骨ラーメンの良いとこ取りをしたラーメンだと思います。

見た目も、梅干しがあるので、唾液が出てきて、食欲が出てきます。

スープや見た目は良いのですが、問題は麺です。

このちぢれ麺は、かなり微妙でした。

インスタントラーメンのようだけど、表面はツルツルしていて、生麺のようです。

非常に中途半端な麺でした。

これだったら、普通にインスタントラーメンの麺の方が、遥かに美味しいです。

あと、チャーシューも、もっと改良して欲しいです。

美味しさ：★★★☆☆

セブン「日清 山頭火 旭川とんこつ塩」の感想※2018年5月28日発売