ローソン限定です。
税込みで、150円でした。
2020年4月14日発売です。
ずっと、探してました。
これは、ノンフライ麺です。
醤油と味噌は、変わりましたが。
油揚げめんに。
やっぱ、塩は、ノンフライですよ。
スープが繊細ですからね。
“淡麗コクしおラーメン”
淡麗とは？
日本酒の口当たりが、さっぱりとしていて癖がないこと。
なるほど。
でも、普通そうですよね。
塩ラーメンって。
“香味野菜の旨みがきいたスープ”
それは、楽しみです。
見てください。
この野菜のボリューム。
めちゃくちゃ健康的ですね。
“全粒粉入りノンフライ麺”
麺職人と同じ感じかな？
日清さんなので。
“香味油”
なんの香味だろ？
野菜かな？
鶏が可愛い。
新しい情報はなかったですが。
香りは、よく分からないです。
野菜っぽくはない。
なんか、コンポタのお菓子っぽい。
もしかしたら、鶏油かも。
綺麗に広がりました。
やはり、鶏油でしょう。
ちょっと変わった匂いです。
不思議な香りの塩ラーメン。
それでは、いただきます。
美味い！
塩を、しっかりと感じます。
そして、かなりコクがあります。
なんか、舌に残る感じ。
全然、淡麗ではないです。
濃厚で、しつこい感じ。
油も、結構多いです。
そして、掴みどころがない味。
美味しいけど、テーマがない。
色んなだしを入れまくった感じ。
麺は、典型的な全粒粉入り麺。
かなりのごわごわ系です。
麺職人よりも、全然。
そして、かなり短い。
あんまり好きな麺ではない。
キャベツは、シャキシャキでした。
普通に味もして、美味しかったです。
にんじんは、食感は良かったです。
味は、それほど感じなかったです。
ねぎは、まあまあな食感。
味は、ほぼない。
卵は、ふわふわ。
味もして、美味しかったです。
結構、気に入りました。
これは、鶏肉ですね。
見た目通り、硬いです。
でも、噛み切れるくらい。
旨みが、染み出て来ました。
気に入りはしませんでしたが。
原材料
“めん”なので、ノンフライ麺です。
“小麦全粒粉”とあります。
麺の量は、“40g”でした。
確かに、異様に少なかった。
スープは、豚脂、鶏脂、チキン調味料、キャベツ調味油、魚介調味料、かつおぶし調味料、こんぶ調味料、香味油、香味調味料、クリーミングパウダー、小麦粉、でん粉、香辛料などが、入ってました。
やはり、色々入ってますね。
特に、魚介だしが、たっぷり。
“キャベツ調味油”は、初めてです。
あの香りは、これなのか？
でも、“香味油”があるか。
粉系は、とろみ付けでしょう。
スープの塩分は、“2.9g”でした。
それほど、多くはないですね。
しかし、ちゃんと塩を感じました。
商品情報
●公式サイト
https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1394027_1996.html
「全粒粉」入りの食感のよいノンフライ麺と、野菜のダシでコクを出したすっきりした塩スープが特長です。
“「全粒粉」入りの食感のよい”
しっかりと、ごわごわしてました。
好きな人は好きかもしれませんね。
“野菜のダシでコクを出した”
確かに、コクはありました。
甘みや旨みも、ありました。
“すっきりした塩スープ”
これは、ダウトです。
舌に残る、しつこい塩スープ。
発売日：2020年4月14日
定価：150円（税込み）
販売場所：
・ローソン
ローソンには通販がないので関連商品。
●楽天
やっぱりお店で食べたい！
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
まとめ
テーマがない濃厚コクしおラーメン。
掴みどころがない。
単に、だしを入れまくっている。
かなりしつこい。
コクが強過ぎて、舌に残る感じ。
お湯は、たっぷり入れた方が良い。
誰に需要があるのか分からない。
美味しさ：★★★☆☆