セブンで買いました。
セブンイレブン系列限定です。
税込みで、138円でした。
2019年5月2日発売です。
この激安タイプで唯一のノンフライ麺。
前は、醤油ラーメンもありましたが。
無くなってしまった模様。
今回の商品だけ、生き残りました。
それだけ、人気という事でしょう。
“スープが決め手 とんこつ”
の、は無いんですよ。
分かりますか？
「スープが決め手のとんこつ」
では無いんですよ。
これは、マー油ですね。
これが決め手か？
チャーシュー、きくらげ、ねぎ。
この辺も本格的。
“濃厚なうま味の豚骨スープに”
うまあじ？うまみ？
“ノンフライ三層麺がからむ”
三層麺？それは気になる。
“こだわりのとんこつラーメン。”
期待しましょう。
“調味油”
これが、マー油ですかね。
でしたね。
そこまで、匂いはないです。
これをかき混ぜて、
完成です。
良いまだら模様ですね。
あの写真よりも美味しいそう。
豚骨臭い感じもないです。
博多豚骨ではないのかな。
それでは、いただきます。
美味い！
濃厚でまろやかな豚骨スープ。
そして、ちょっとピリ辛です。
おそらく、香辛料が多めなのでしょう。
スープを飲むと化学反応が起こります。
まず、豚骨の旨みと甘み。
そして、香辛料のピリ辛感。
最後に、マー油の芳醇さが来ます。
めちゃくちゃ美味いです。
「スープが決め手」にも納得です。
麺は、つるつるのストレート麺。
適度な硬さと軽さを合わせ持ってます。
バリカタとかと全然違う。
めちゃくちゃ作り込まれている麺。
さすが、「ノンフライ三層麺」です。
きくらげは、コリコリ。
味はないけど、食感は最高です。
ねぎは、シャキシャキ。
味はないけど、食感と彩りが良いです。
チャーシューは、激ウマでした。
甘みが強く、肉の旨みを感じます。
食感も良くて、結構な弾力があります。
癖になる食感です。
原材料
“めん”なので、ノンフライ麺です。
“53g”でした。
少し意外です。
60gくらいに感じました。
割とスープを吸うのかもしれません。
スープは、豚・鶏エキス、豚脂、乳等を主要原料とする食品、香味調味料、香味油、香辛料などが、入ってました。
至って、普通ですね。
“乳等を主要原料とする食品”以外は。
確かに、クリーミーでした。
あれは、豚骨由来じゃなかったのか。。。
商品情報
●セブンプレミアム向上委員会
https://7premium.jp/product/search/detail?id=4981
香ばしいマー油を加えて仕上げた濃厚なうま味の豚骨スープに、独自スチームノンフライ製法の三層麺を合わせました。具材はとんこつラーメンに良くあう、チャーシュー、キクラゲ、ねぎを組み合わせ、しなやかでコシのある麺の食感と、濃厚な味わいのスープを楽しめる食べごたえのある一杯です。
“独自スチームノンフライ製法の三層麺”
これが凄かったです。
さすが、明星さんです。
●セブンイレブン
https://www.sej.co.jp/products/a/item/340375/
ノンフライ細麺に、たっぷりのポークをベースに、チキンや野菜の旨みにマー油を合わせたとんこつスープと、チャーシュー、キクラゲ、ネギを加えたとんこつラーメンです。
“チキンや野菜の旨み”
この辺もポイントですね。
確かに、複雑な旨みでした。
発売日：2019年5月2日
定価：138円（税込み）
販売場所：
・セブン
・イトーヨーカドー
などのセブン系列店舗
●オムニ７
現在、取り扱ってないようです。
やっぱりお店で食べたい！
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
まとめ
マー油豚骨ラーメンの極み。
もう、これで良いです。
マー油豚骨ラーメンは。
値段も安いし。
セブンで手に入るし。
最近は、あまり見かけないけど。
まあ、とにかく完成度が高いです。
美味しさ：★★★★★