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明星「中華三昧 赤坂榮林 酸辣湯麺」の感想※2021年2月15日発売

イトーヨーカドーで買いました。

税込みで、105円でした。

2021年2月15日発売です。



“中華三昧”は、有名ですよね。

リニューアルしたようです。

全部で、3種類ありました。

今回は、その中でも、一番有名なやつ。

“赤坂”にある“榮林”ですね。

「えいりん」と読むそうです。

もちろん、行った事はないです。

“酸辣湯麺”

「スーラータンメン」ですね。

“まかない”だったんですね。

たまに、ありますよね。

それが、メニューになるって。

“爽やかな酸味と辛み”

確か、酸っぱいやつですよね。

そして、辛そうですね。

“つややか凛麺”

「りんめん」と読むそうです。

意味は、不明です。

まあ、それっぽいですよね。

“香り立つひとさじ”

良いネーミングですね。

たぶん、辛いやつですね。

“つややかな見た目と弾力”

意味が、よく分からない。。。

“香酢とごま油の香...”

とにかく、良い香りなのでしょう。

確かに、良い香りです。

かなり酸っぱくて、爽やかな感じです。

そして、ラー油っぽい匂いもします。

かき混ぜました。

ラー油が、香り立ってきました。

しかし、やはり酸っぱい感じです。

お酢の匂いが、一番強いです。

つややか、、、ですね。

それでは、いただきます。

美味い!

予想通りの感じです。

とにかく、酸っぱい。

そして、まあまあ辛いです。

口の中が、ヒリヒリします。

喉は、大丈夫です。

お酢に、ラー油と旨みを、がっつり入れたようなスープです。

旨みは、鶏っぽかったです。

あと、ごま油の風味も、若干しました。

まあ、前作と大きな違いはないです。



麺は、カップヌードルみたいでした。

もちろん、ノンフライ麺ですが。

本当に、あれが一番近い。

正直、“つややか”とか、“凛麺”というワードとは、程遠い感じでした。

でも、食べ易くて、良かったです。

これは、チンゲン菜でした。

かなりシャキシャキしてました。

量もたくさんあって、良かったです。

これは、卵でしょう。

たくさん入ってました。

しかし、味は分からなかったです。

どれだけ食べても。



原材料


“めん”なので、ノンフライ麺です。

“47g”でした。

ビッグではないので、妥当でしょう。

スープは、醸造酢、黒酢、しょうゆ、豚脂、貝エキス、香味油、香辛料などが、入ってました。

お酢が2種類も入ってました。

“しょうゆ”は、分からなかったです。

鶏を感じたのですが、“豚脂”と“貝エキス”でした。

あれは、幻覚だったのか。。。

スープの塩分は、“3.4g”でした。

このサイズにしては、少し多めかも。

でも、しょっぱい感じはなかったです。



商品情報

●公式サイト
https://www.myojofoods.co.jp/products/items/10310

酸辣湯発祥店「赤坂榮林」とのコラボで、お店品質をさらに強化した中華三昧の酸辣湯麺。新製法による「つややか凛麺」に香酢香り立つひとさじで仕上げるスープをあわせた、食事感覚カップ麺。

“お店品質をさらに強化した”

強化ポイントが分からなかった。。。

お店に行った事あれば分かるのか?

“新製法による「つややか凛麺」”

これも、ピンと来なかった。

“食事感覚カップ麺”

白飯は必要だと思いました。



●ニュースリリース
https://www.myojofoods.co.jp/news/9133

鶏の旨みをベースにあさりとホタテの旨みを加えた醤油スープと、強い酸味と程よい辛みを合わせた酸っぱ辛いスープです。

“鶏の旨みをベースに”

ですよね。

あれは、幻覚じゃなかった。

“あさりとホタテの旨み”

貝は、これらなんですね。

“強い酸味と程よい辛み”

まさに、そんな感じでした。



発売日:2021年2月15日
定価:193円(税抜き)
販売場所:
・スーパー
など

●楽天

店舗情報

●公式サイト
https://akasaka-eirin.jp/

●食べログ
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13013452/

やっぱりお店で食べたい!

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まとめ

ピリ辛酸っぱいラーメン。

そのまんまです。

皆さんの想像通りの味です。

前作とも、それほど変わってない。

安定の味ですね。

麺は、カップヌードルっぽい。

これも、あまり変わってない。

美味しさ:★★★☆☆

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