セブンプレミアム「日清 一風堂 麺翁百福亭」を買ってきました。
注意
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2019年3月18日発売です。
購入場所は、セブンイレブンです。
セブンイレブンやイトーヨーカドーなどでしか、売っていません。
値段は、税込みで213円でした。
麺翁百福亭とは？
「麺翁百福亭」とは、一風堂の河原店主が手掛けた名店です。
「インスタントラーメンの生みの親である安藤百福が、もしラーメン店を開いていたら、どんなラーメンを作っていたか？」という考えをもとにして、このお店やこのラーメンは作られました。
このラーメンは、“鶏の旨みを最大限引き出した清湯醤油と、ごぼう香油が調和した醤油ラーメン”です。
清湯（ちんたん）とは、「濁りのない」という意味です。
現在は、閉店しています。
参考リンク：一風堂 麺翁百福亭 96ｇ | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会
着丼
今までに、かいだ事がない良い匂いがします。
おそらく、これが「ごぼう香油」なのでしょう。
初めての体験です。
色は、結構濃厚な醤油の色をしています。
肉団子が美味しそうです。
それでは、食べていきましょう。
食べる
それでは、すすらせていただきます。
まあまあ。
醤油というよりも、めんつゆに近いかもしれない。
それに、塩をたくさん加えたような感じです。
ごぼう感は、よく分からないです。
麺は、細麺で、ツルツルもちもちしています。
麺は、非常に良いです。
かやく
鶏の肉団子が、非常に美味しかったです。
鶏の旨みを、ちゃんと感じました。
生姜のような細長い物を食べましたが、味がよく分からなかったです。
ねぎは、わずかに香りがしました。
商品情報
一風堂 麺翁百福亭 96ｇ | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会
希望小売価格：213円（税込み）
発売日：2019年3月18日
主な販売場所：セブンイレブン、イトーヨーカドー
※セブン&アイ・ホールディングス系列店のみ
内容物
麺の量：70g
かやく：鶏だんご、ねぎ、ごぼう、フライドオニオン
生姜は入っていませんでした。
私が食べていたのは、“ごぼう”か“フライドオニオン”でした。
いずれにしても、味はよく分からなかったです。
“ごぼう調味油”は、上に乗っていた特製香油でした。
なんか雰囲気ありますよね。
実際にかけてみると、こんなに濃厚だったんですよ。
香りは良かったんですどね。。。
味は、よく分からなかったです。
成分表
| カロリー | 塩分 | |
| 麺・かやく | 290kcal | 1.9g |
| スープ | 76kcal | 5.4g |
| 合計 | 366kcal | 7.3g |
縦型で、総塩分が7.3gは、なかなかですね。
アレルギー
アレルギー物質：小麦、卵、乳成分、鶏肉、豚肉、大豆、ごま
やっぱりお店で食べたい！
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
総評
別に、まずいわけではないのですが、これじゃない感があります。
ラーメンを食べにきたのに、ソバを出された感じですね。
しょっぱいめんつゆに、ラーメンの麺を入れた感じですね。
もしかして、“焦がし醤油”って、めんつゆの事なのか？
しかし、麺自体は非常に良かったです。
細麺で、ツルツルもちもちで、また食べたい麺です。
あと、鶏だんごも、美味しかったです。
スープだけだと、星2つですが、麺と鶏だんごで、ギリギリ星3つです。
美味しさ：★★★☆☆