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セブン「明星 銘店紀行 博多だるま」の感想

セブンプレミアム「明星 銘店紀行 博多だるま」を買ってきました。

注意

現在は、リニューアルされた商品が販売されています。
セブン「明星 銘店紀行 博多だるま」の感想※2021年7月5日発売

購入場所は、セブンイレブンです。

セブンイレブンやイトーヨーカドーなどでしか、売っていません。

値段は、税込みで213円でした。



博多だるまとは?

「博多だるま」とは、昭和38年創業の博多豚骨ラーメンの老舗店です。

特徴は、湯気が上がらないほどの油の膜が張った、濃厚な豚骨スープです。

麺も、博多の中でも、極めて極細級の麺です。

具材は、ネギ、チャーシュー、キクラゲなどが入っています。

参考リンク:博多だるま(地図/写真/天神/ラーメン) - ぐるなび

着丼

臭いが凄いです。

いわゆる博多豚骨の強烈な臭いです。

カップ麺で、この臭いが出せるんですね。

麺も、かなりの細麺で、本場のラーメンっぽいです。

ねぎも多めで、本物感が出ています。

それでは、食べていきましょう。



食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い!

お店の博多豚骨ラーメンです!

これは美味い!

別に、「博多だるま」には行った事ないですが、再現度が高いと思ってしまいます。

濃厚な豚骨スープに、極細の麺が絡みます。

最初の一すすりで、口の中の上の部分を若干ヤケドしました。

スープの絡み方が、半端ないです。

ちゃんと歯切れの良い、本格的な博多豚骨の麺です。



かやく

このチャーシューチップが美味しかったです。

普通に肉の旨みがありました。

しかし、普通に食べている時は、全然分からないです。

とにかく、スープの味が強いです。

きくらげも、食感はありますが、やはり食べている時は、全然分からないです。

ねぎも、飾りのような物でした。



商品情報

銘店紀行 博多だるま | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会

希望小売価格:213円(税込み)
主な販売場所:セブンイレブン、イトーヨーカドー
※セブン&アイ・ホールディングス系列店のみ

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●楽天

内容物

麺の量:65g
かやく:チャーシュー、背油加工品、ねぎ、キクラゲ

“背油加工品”が、かやくとして入っているのには、気づきませんでした。

これ、何でしょうか?

確かに、パッケージには“背油とんこつの殿堂”と書いてありますが、それがかやくですか?

てっきり、フタの上に付いていた「特製オイル」が、豚の背油だと思ってました。

どうやら、これは“牛脂”のようですね。。。

カップ麺作りには、色んな事情があるんでしょうね。

成分表

カロリー 塩分
麺・かやく - 1.8g
スープ - 3.4g
合計 388kcal 5.2g

アレルギー

アレルギー物質:卵、乳成分、小麦、えび、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

※本商品製造工場では、かにを含む商品を製造しています。

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

総評

正直、お店に博多豚骨を食べに行く必要がないと思ってしまいました。

それくらい本格的な博多豚骨です。

これが約200円なら、結構なお店が困っていると思います。

スープも凄いけど、やっぱり麺が本格的なのが凄いです。

このストレートな細麺で、歯切れまで本物っぽいのは凄いです。

明星さん、さすがです。

美味しさ:★★★★★

食後の一杯に

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