マルちゃん

マルちゃん「正麺 旨辛味噌タンメン」の感想※ファミマ限定、2021年3月2日発売

ファミマ限定です。

税込みで、321円でした。

2021年3月2日発売です。



なんか、特別な感じですね。

こんな正麺も、あるんですね。

“旨辛味噌タンメン”

「うま辛担々麺」と何が違うのか?

“こだわりぬいた”

このパッケージで伝わります。

“コクと辛味の旨辛味噌スープ!”

火を噴いてますよ。

これは期待できます。

こんな贅沢な一杯が食べれるなんて。

しかし、ちょっと待ってください。

スープや器が豪華なだけで、中身は、「うま辛担々麺」と同じに見えます。

実際は、どうなんでしょうか?

やはり、かなり似ています。

しかし、匂いは違いますね。

これは、豆板醤とか味噌系の匂いです。

あとは、唐辛子ですね。

普通の正麺よりも、細いですね。

それでは、いただきます。

美味い!

ガツンと唐辛子を感じます。

そして、味噌のコクが凄い。

やはり、豆板醤っぽい感じがします。

近いのは、「蒙古タンメン中本」です。

そう言えば、名前も寄せてますね。

それよりも、まろやかで甘みが強く、辛味も控えめです。

と言っても、喉が結構痛くて、普通に、汗をかきますが。

なので、旨辛ではなく、激辛ですね。

「うま辛担々麺」よりも、辛いです。



麺は、平打ちっぽい正麺です。

やはり、「蒙古タンメン中本」に寄せている感じですね。

しかし、正麺が持っている、あのもちもち感は、今回も健在でした。

ただし、量は少ないように感じました。

割とすぐに、無くなってしまいました。

野菜は、たくさんありました。

全体的に、キャベツっぽいです。

シャキシャキして、美味しかったです。

かなりの量なので、食べ応えあります。

このお肉は、少し硬かったです。

でも、まあ美味しかったです。

肉の旨みを感じました。



原材料

“めん”なので、ノンフライ麺です。

“65g”でした。

やはり、正麺にしては、少ないです。

正麺の標準は、75gです。

まあ、一般的には、65gが多いので、そういう意味では、普通ですが。

普通の正麺よりも、色が白いです。

しかし、原材料は、いつも通りです。

“こんにゃく”も、入っています。

みそ、豆板醤、しょうゆ、魚介エキス、ラード、ポークエキス、チキンエキス、香辛料などが、入ってました。

やはり、“豆板醤”は入ってました。

“しょうゆ”と“魚介エキス”には、気づかなかったです。

「うま辛担々麺」は、豚骨感が強かったですが、これは味噌感が強かったです。

かやくは、なぜか、普通の乾燥タイプと、フリーズドライの2種類でした。

お肉は、“味付豚肉”でした。

野菜は、キャベツ、チンゲン菜、たまねぎ、こまつな、ねぎ、にんじんでした。

“キャベツ”と“チンゲン菜”は、なんとか認識する事ができました。



商品情報

公式サイトは、発見できなかったです。

発売日:2021年3月2日
定価:321円(税込み)
販売場所:
・ファミリーマート

ファミマに通販は無いので、関連商品を、ご紹介します。

●楽天

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まとめ

激辛まろやか味噌タンメン。

味噌の旨みと甘みのバランスが神。

激辛だけど、まろやかで食べ易い。

「蒙古タンメン中本」の上位互換。

辛味だけだと、負けていますが。

「うま辛担々麺」とは、別物でした。

マルちゃん「正麺 うま辛担々麺」の感想※2020年9月7日発売

私は、今回の「旨辛味噌タンメン」の方が、より美味しく感じました。

美味しさ:★★★★★

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