日清

セブン「日清 山頭火 ガーリック豚骨塩」の感想※2021年9月6日発売

イトーヨーカドーで買いました。

セブン系列限定です。

税込みで、224円でした。

2021年9月6日発売です。



とんでもないのが来ましたね。

確かに、豚骨とにんにくは合いそう。

あの山頭火ですからね。

豚骨に関しては、間違いないでしょう。

“香ばしにんにくと”

良いですね。

そういうにんにく、大好きです。

“唐辛子の辛さがクセになる”

そういうのも、好きです。

あれ?

でも、それって???

“ペペロンチーめんを再現”

そういう事ですよね。

ペペロンチーノ風という事ですね。

“旭川本店で人気のメニュー!”

そんなメニューがあったとは!

まあ、全く知らないんですけどね。

どこの店舗にも、行った事ないので。

“特製香油”

きっと、にんにく油でしょう。

黄色いのかな?

やっぱり、そうでした。

ちょっと、分かりにくいですが。

そんな事より、匂いが凄いです。

にんにく臭が半端ない。

まさに、ペペロンチーノのあれです。

見た目も、そっくりですね。

赤いのが唐辛子でしょう。

緑のが、バジルかな?

それにしても、匂いが。。。

いや、良い匂いですよ。

私は、大好きな匂いです。

それでは、いただきます。

美味い!

ペペロンチーノだ!

だけど、やっぱり豚骨ラーメン。

最初は、にんにくをガツンと感じます。

そして、唐辛子がピリピリ。

油は、たっぷり。

まさに、ペペロンチーノ。

しかし、最後には、豚骨の旨み。

相性は、意外にも良いです。



麺は、日清の縦型麺です。

つるつるのストレート麺。

張りもあって、適度なコシもある。

長さもあって、すすり甲斐があります。

まあ、いつも通りです。

キャベツは、結構大きいです。

これくらいのが多く入ってます。

これが、やたら美味しい。

味も、食感も、にんにくのよう。

にんにくのホイル焼きに感じました。

この肉は、ベーコンでした。

本当に、まさにという感じ。

かなり、再現する事に徹してますね。

このラーメンには、ピッタリでした。

ちなみに、バジルは、飾りでした。



原材料


“めん”なので、ノンフライ麺です。

“70g”でした。

スープは、豚脂、ポーク調味料、魚介調味料、ごま、小麦粉、でん粉、クリーミングパウダー、乳等を主要原料とする食品、香味油、香辛料(にんにく、パセリ、七味唐辛子、唐辛子)などが、入ってました。

粉系は、とろみ付けでしょう。

“乳等を主要原料とする食品”とは?

クリーム研究室|ミルクアカデミー|雪印メグミルク株式会社

豚骨のまろやかさを出すためでしょう。

香辛料も、豊富でしたね。

かやくは、“キャベツ”だけかと思ってたら、“フライドガーリック”が。

この味が移ってたのか。

一緒に食べていたのか。

とにかく、美味しかったです。

スープの塩分は、“4.1g”でした。

それほど多くはないですね。

“塩”と商品名に付いてますが。



商品情報

●公式サイト
https://7premium.jp/product/search/detail?id=8321

山頭火旭川本店で人気の限定メニュー「ペペロンチーめん」をカップ麺で再現!山頭火らしい上品でミルキーな豚骨塩スープに、ローストガーリックのコクと旨み、ロースト唐辛子のピリッとした深みのある辛さ、フレッシュなパセリの香りをきかせた、クセになる一杯です。

“山頭火らしい上品でミルキーな”

確かに、少しまろやかでした。

“ローストガーリックのコクと旨み”

これは、半端なかったです。

“ロースト唐辛子のピリッとした深み”

これも、再現度が高かったです。

“フレッシュなパセリの香り”

これは、ダウトですね。

飾りでした。



発売日:2021年9月6日
定価:224円(税込み)
販売場所:
・セブンイレブン
・イトーヨーカドー
など、セブン系列店舗

現在、通販で売り切れでした。

なので、関連商品を。

●楽天

店舗情報

・公式サイト
https://www.santouka.co.jp/

・食べログ(渋谷店)
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13003492/

・食べログ(旭川本店)
https://tabelog.com/hokkaido/A0104/A010401/1065091/

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まとめ

ペペロンチーノ豚骨ラーメン。

まさに、そのまんまでした。

あの黄色い油を掛けた感じです。

ペペロンチーノの。

もしかしたら、流行るかもしれません。

YouTuberの企画とかで。

まあ、意外と相性が良くて驚きました。

美味しさ:★★★★☆

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