日清「ラ王 背脂コク醤油」を買ってきました。
購入場所は、スーパーです。
値段は、税込みで213円でした。
着丼
良い感じの醤油の匂いがします。
背脂が綺麗ですね。
チャーシューも大きくて、ビックリです。
海苔まで付いています。
意外と贅沢な一杯に見えます。
それでは、食べていきましょう。
食べる
それでは、すすらせていただきます。
美味い!
若干甘くて、コクがある醤油スープです。
そして、脂が良い感じですね。
さすが、“背脂コク醤油”です。
看板に偽りなし。
また、麺を飲み込んだ後に、塩分を感じます。
麺は、もちもち感が凄いです。
そして、コシがあります。
カップ麺の中で、一番好きな麺かもしれません。
のり
のりと一緒に食べても、美味しいです。
結構小さいですが、意外と、麺やスープとの相性が良いです。
これは、ビックリしました。
かやく
ねぎは、一つ一つが大きくて、美味しかったです。
普通に、ねぎの味がしました。
量も、そんなに少なくなかったです。
ねぎ以外に、スープ中のかやくは、見つかりませんでした。
チャーシュー
チャーシューは、「食べ応えがある」という感じでした。
お世辞にも、それほど柔らかいわけではないです。
別に硬いわけではないですが、少しパサついた感じがありました。
しかし、これはこれで、満足感があって良いと思いました。
商品情報
希望小売価格:230円(税抜き)
発売日:2017年9月11日
主な販売場所:スーパー
●楽天
内容物
麺の量:75g
かやく:チャーシュー、ねぎ、のり
ねぎ以外に、スープ中のかやくが無くて、ほっとしました。
私が見落としていたのかと、不安でした。
チャーシューは、かやくの袋とは別になっていました。
これを見ても、チャーシューが大きい事が分かります。
液体スープを入れた直後です。
スープに、若干の甘味があったのは、“野菜調味料”の影響かもしれません。
他の中身は、割と普通の醤油スープです。
ちなみに、公式サイトには、この商品について、このように説明されています。
鶏ガラスープに背脂を浮かせた、旨みとコク深い味わいが特長の醤油スープ。
引用元:日清ラ王 背脂コク醤油 | 日清食品グループ
間違いない。
成分表
カロリー | 塩分 | |
麺・かやく | 330kcal | 2.0g |
スープ | 93kcal | 4.4g |
合計 | 423kcal | 6.4g |
アレルギー
アレルギー物質:小麦、卵、乳成分、豚肉、鶏肉、さば、大豆、ゼラチン
やっぱりお店で食べたい!
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
総評
「やっぱりラ王は凄い」と思わされた一杯でした。
醤油ラーメンは、なかなか個性を出しにくいです。
しかし、これは、若干甘く、脂多めにする事で、それを実現できています。
醤油ラーメンは、最初の一口で、塩分がガツンと来る商品が多いので、甘さが来ると新鮮に感じます。
また、ここまで脂多めの醤油ラーメンも、珍しいです。
唯一似ている商品として、今思いついたのは、ローソン名店シリーズ「明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」です。
ローソン名店シリーズ「明星 五郎家 しょうゆ豚骨ラーメン」の感想
これは、スープが豚骨をベースにしてますが、今回の商品は、鶏をベースにしています。
食べ比べしてみると、面白いかもしれません。
この商品は、麺もめちゃくちゃ良かったです。
もちもち感が半端ないです。
しかもコシがある。
“噛むほどに小麦香るもっちり麺”というのも納得です。
確かに、噛んだ時の風味も良かったです。
ぶっちゃけ、マルちゃんの正麺や、ニュータッチの凄麺よりも、こちらの方が好きです。
さすが、「元祖ノンフライ麺」という感じです。
私が、スーパーなどのオーナーであれば、醤油ラーメンの定番商品として、これを置くと思います。
美味しさ:★★★★★