ローソン名店シリーズ「日清 無鉄砲 濃厚豚骨ラーメン」を買ってきました。
注意
→日清「無鉄砲 濃厚とんこつ」の感想※ローソン限定、2020年4月7日発売
購入場所は、ローソンです。
ローソン限定の商品です。
値段は、税込みで216円でした。
無鉄砲とは?
「無鉄砲」とは、京都に本店を構える豚骨醤油ラーメンの人気店です。
このラーメンの特徴は、国産豚骨と水だけで作られるスープです。
ドロドロとしたスープで、豚骨の臭いが強烈な事で有名です。
ご飯との相性も良く、このような食べ方が推奨されたりしています。
また、全国に支店があり、海外では、オーストラリアのシドニーにも店舗があります。
Wikipedia:無鉄砲_(ラーメン店)
着丼
めちゃくちゃ臭いです。
いわゆる獣臭です。
実は、カップ麺のビニール部分を取った段階から、結構臭かったです。
最終的な完成品は、本当に臭いますよ。
しかし、これが無鉄砲の良さなんですよね?
私はお店に行った事はないですが、本当に美味しいのかな。。。
それでは、食べていきましょう。
食べる
それでは、すすらせていただきます。
美味い!
臭いは強烈ですが、味は普通に濃厚な豚骨醤油です。
全然、臭みがないです。
まずそこに、めちゃくちゃ驚きます。
こんなに臭いのに、スープに臭みがないなんて事があるのか?
凄いですね。
麺も、ツルツルしてコシのある細麺です。
縦長で、このクオリティの麺は、かなり凄いですよ。
また、スープと良く絡んで、美味しいです。
かやく
このチップのお肉は、あまり味が分からなかったです。
スープが濃厚過ぎて、スープの味しかしなかったです。
また、量が非常に少なかったので、見つけるのに苦労しました。
ねぎも、非常に少なく、非常に小さかったです。
単なる飾りでした。
商品情報
濃厚ドロドロスープがやみつきになる「無鉄砲 濃厚豚骨ラーメン」が新登場!|ローソン研究所
希望小売価格:216円(税込み)
発売日:2019年4月9日
主な販売場所:ローソン
※ローソン限定
ローソンは、通販を行っていません。
お店に売っている物を、買い溜めしておくべきです。
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内容物
麺の量:70g
かやく:味付豚肉、ねぎ
“豚脂”が、フタの上に付いていた袋でしょう。
しかし、中には白い脂も入っていたのですが、醤油色の液体も入っていました。
もしかしたら、本当に“しょうゆ”が入っていのかもしれません。
というか、たぶんそうですね。
確かに、“コク旨たれ”と書いてあります。
普通は、「特製オイル」と書いてあり、油や固体状態の白い脂が入っているだけです。
成分表
カロリー | 塩分 | |
麺・かやく | 302kcal | 1.9g |
スープ | 101kcal | 4.5g |
合計 | 403kcal | 6.4g |
アレルギー
アレルギー物質:小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン
やっぱりお店で食べたい!
その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。
総評
意外と食べ易い豚骨醤油でした。
臭いからして強烈だったので、もっとパンチの効いた物を想像していました。
しかし、実際にすすってみると、結構マイルドでした。
とろみもありますが、やはり化学調味料で再現しただけのように感じました。
縦型は、基本的に粉末スープのみなので、このお店の豚骨スープを再現するのは、非常に難しいみたいです。
私は、このお店に行った事はないですが、評判を聞く限り、こんな物ではないはずです。
逆に、このカップ麺を食べて、お店に行って確かめたくなりました。
でも、店主の赤迫重之さんが、鬼のように恐そう。。。
麺に関しては、めちゃくちゃ良いです。
ツルツルしてコシがあり、スープとの絡みも最高でした。
美味しさ:★★★☆☆