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セブンプレミアム「明星 銘店紀行 中華蕎麦とみ田」の感想

セブンプレミアム「明星 銘店紀行 中華蕎麦とみ田」を買ってきました。

注意

現在は、リニューアルされた商品が販売されています。
銘店紀行 中華蕎麦とみ田 101g | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会

購入場所は、セブンイレブンです。

セブンイレブンやイトーヨーカドーなどでしか、売っていません。

値段は、税込みで213円でした。



中華蕎麦とみ田とは?

「中華蕎麦とみ田」は、つけ麺が美味しい事で非常に有名なお店で、千葉県の松戸にあります。

また、支店が数店舗あります。

【中華蕎麦 とみ田 オフィシャルサイト】

2018年に行われた「大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦」でも、見事優勝されました。

大つけ麺博 10周年特別企画 ラーメン日本一決定戦

特徴は、超濃厚な豚骨魚介スープに、もちもちした極太麺です。

つけ麺が有名ですが、中華そばも人気です。

食べログ:中華蕎麦 とみ田

着丼

豚骨とにぼしの良い匂いがします。

さすが、豚骨魚介ですね。

色も濃厚で、期待が持てます。

麺も太麺で、食べ応えがありそうです。

それでは、食べていきましょう。



食べる

それでは、すすらせていただきます。

美味い!

スープが超濃厚です。

まさに「豚骨魚介」という感じです。

どちらも、バランスよく感じる事ができます。

麺も、極太で、もちもちしています。

超濃厚なスープがよく絡んでいて、「つけ麺じゃないですよね?」という感じです。



かやく

チャーシューチップは、スープが濃厚過ぎて、味がよく分からなかったです。

数回噛んでいると、肉の旨みを感じました。

メンマは、小さ過ぎて、結構硬かったです。

味も、よく分からなかったです。

ナルトは、普通にナルトの味でした。

ねぎは、少量でしたが、一つ一つが大きくて、ちゃんとねぎの味がしました。



商品情報

銘店紀行 中華蕎麦とみ田 101g | セブンプレミアム公式 セブンプレミアム向上委員会

希望小売価格:213円(税込み)
主な販売場所:セブンイレブン、イトーヨーカドー
※セブン&アイ・ホールディングス系列店のみ

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●楽天

内容物

麺の量:70g
かやく:チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト

“にぼし粉末”のほかに、“さばぶし粉末”が入っています。

「さばぶし」とは?

脂の少ないゴマ鯖から作られるさば節は、香りが強くめじかより深い風味とコクのある甘いだしがとれます。
うどんや煮物や味噌汁などによく合い、醤油、味噌とも相性がいいです。
引用元:さば節 | だしソムリエ夫婦のお店 豊中松前昆布本舗

なるほど。

特製オイルは、白い脂でした。

これが、“豚脂”でしょう。

臭いは全然強くなかったです。

成分表

カロリー 塩分
麺・かやく - 2.7g
スープ - 4.9g
合計 397kcal 7.6g

アレルギー

アレルギー物質:卵、乳成分、小麦、えび、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

※本商品製造工場では、かにを含む商品を製造しています。

やっぱりお店で食べたい!

その気持ち、分かります。しかし、このコロナ渦で、お店に食べに行くのは、気が引けます。特に、ラーメン屋は、密になり易いです。そこで、「宅麺.com」を提案します。このサイトでは、お店のラーメンを、冷凍の状態で、郵送してくれます。自粛期間中でも、自宅で、有名店のラーメンを食べる事ができます。

総評

「豚骨魚介」という名にふさわしい一杯でした。

豚骨のコクや臭いを感じました。

にぼしの臭いや、魚介の旨みを感じる事ができました。

そして、超濃厚でした。

このスープが、もちもちした極太麺によく絡んでいて、非常に美味しかったです。

私は、このお店には行った事はないですが、行ってみたいと思いました。

美味しさ:★★★★★

食後の一杯に

あのバリスタ最新作W[ダブリュー]を、無料レンタルできます。使うのは、定番のゴールドブレンドですが、が違います。いわゆる“クレマ”ですね。高圧のお湯を噴射して、お店のようなコーヒーを飲む事ができます。牛乳を使って、カフェラテなども作れます。配達周期は、2or3か月最低配達回数は、3回です。あとは、いつでも解約できます。

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