健康

明星「低糖質麺 はじめ屋 こってり味噌味」の感想

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明星「低糖質麺 はじめ屋 こってり味噌味」を買ってきました。

2018年5月21日発売の新商品です。

購入場所は、スーパーです。

値段は、税込みで213円でした。

着丼

いわゆる「ロカボ」商品です。

麺が低糖質との事です。

確かに、柔らかそうな平麺です。

スープは、普通の味噌ラーメンです。

むしろ、普通のよりも色が濃いです。

しかし、匂いは普通に味噌です。

それでは、食べていきましょう。

食べる

まずは、スープをいただきます。

美味い!

まろやかな味噌スープ!

動物系のダシも利いていて、普通に美味しいです。

濃厚ですが、尖っている感じがなく、非常に口当たりが良いです。

また、生姜のような風味もします。

ただし、若干の酸味があり、ちょっと安っぽい感じもします。

それでは、麺をいただきます。

美味い!

「カップヌードルのノンフライ麺」という感じです!

平麺で、低糖質だからでしょう。

あの最低限の弾力はあるけど、基本的に柔らかい感じです。

これは、非常に面白いです。

カップヌードル好きは、絶対に買うべきですね。

それでは、ねぎをいただきます。

美味い!

シャキシャキして、味もあります。

一つ一つが大きくて優秀です。

次は、メンマです。

美味い!

かなりコリコリ系です。

味は昔ながらの中華そばのメンマです。

これは美味しいですよ。

最後に、お肉です。

美味い!

鶏っぽいけど、他の肉も混ざっているかもしれません。

鶏の味がした後に、ありがちな調味料の味がします。

それほど、しょっぱくも、スパイシーでもないです。

商品情報

明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり味噌味: 明星食品

希望小売価格:220円(税抜き)
発売日:2018年5月21日
主な販売場所:スーパー

●楽天

内容物

麺の量:57g
かやく:豚・鶏味付肉、メンマ、ねぎ、香辛料

中には、3つの袋が入っていました。

左から、液体スープ、後入れ粉末スープ、かやくです。

かやくは、こんな感じです。

ここに、“香辛料”として、唐辛子などが入っていました。

赤いのが、そうです。

麺を食べた時に少しだけ辛かったです。

お肉は、“豚・鶏味付肉”でした。

やはり、鶏だけはなかったです。

液体スープは、こんな感じでした。

粘性が、高かったです。

豚骨と味噌の匂いがしました。

粉末スープは、こんな感じでした。

若干、スパイシーな匂いがしました。

これをかき混ぜると、あのスープになります。

このスープには、“みそ”、“塩麹”、“ポークエキス”、“豚脂”、“粉末油脂”、“ごま”、“香辛料”などが、入っています。

味噌は、“みそ”、“塩麹”でした。

“塩麹”が入っていたので、まろやかで口当たりが良かったのでしょう。

動物系は、“ポークエキス”、“豚脂”、“粉末油脂”です。

ダシとして機能していました。

確かに、“ごま”は浮いていました。

しかし、量が少なく、その味も、特にしなかったです。

“香辛料”は、生姜などでしょう。

ちなみに、公式サイトには、この商品について、このように説明されています。

糖質50%オフのカップ麺。こってりとした味わいなのにカロリー300kcal以下食物繊維を練り込んだ麺と、塩麹を配合したコク旨スープの濃厚味噌味で満足な一杯です。
引用元:明星 低糖質麺 はじめ屋 こってり味噌味: 明星食品

“糖質50%オフ”によって、カップヌードルのような麺になっていました。

“塩麹”が良い仕事をしていました。

「ロカボ」とは?

「ロカボ」とは、このような考え方です。

食・楽・健康協会は、1食で摂取する糖質量を20~40gにするという、適正糖質を提唱しています。ローカーボは、極端な糖質制限も含んでしまう概念ですので、食・楽・健康協会の推奨する適正糖質はそれと区別し、「ロカボ」と呼ぶことにしました。
引用元:ロカボとは | ロカボオフィシャルサイト

「食・楽・健康協会」は、一般社団法人です。

公式サイト:食・楽・健康協会

「山田悟」医師とは、このような方です。

「ゆるやかな糖質制限」で生活の質を高める 糖尿病センター長 山田悟|北里大学北里研究所病院(東京都港区)

成分表

糖質:20.8g
食物繊維:23.9g

“20.8g”という事で、20~40gに収まっています。

カロリー 塩分
麺・かやく 225kcal 1.2g
スープ 68kcal 4.6g
合計 292kcal 6.1g

糖質は抑えても、塩分は、それほど抑えられていないです。

健康のために、この商品を選ばれた方は、スープの飲み過ぎに注意しましょう。

アレルギー

アレルギー物質:小麦、卵、乳成分、えび、豚肉、鶏肉、牛肉、さけ、さば、大豆、ごま、ゼラチン

※本品製造設備では、かにを含む製品を生産しています。

やっぱりお店で食べたい!

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総評

「カップヌードルの麺」に、非常に似ている麺でした。

しかもノンフライなので上位互換です。

カップヌードル好きは、絶対に買うべきです。

スープに関しては、普通に美味しいですが、そこまで特別感はないです。

豚骨ダシで、生姜が利いている商品は、結構あります。

しかも、もっと本格的な商品の方が、明らかに美味しいです。

そういう意味で言うと、スープに関しては、下位互換です。

スープを目当てに買う必要はないです。

美味しさ:★★★☆☆

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